绵绵夏日，生机勃发，中午时分，在双龙煤业职工餐厅窗口，前来就餐的职工排起了长队，一份份搭配合理，健康美味的减脂餐成为当日餐厅的“主角”。

“看起来有胃口，吃起来有味道，而且还少盐少油低热量，这样的饭菜又有谁不喜欢呢？”该矿职工唐博取过一份减脂餐，开心地说。

为积极践行“体重管理年”，该矿经过精心设计的减脂餐营养全面，搭配合理，可口美味，是实现轻松减脂的“利器”。其中包含了以优质瘦肉、虾肉为主的蛋白质来源，以西兰花、生菜、黄瓜等时令蔬菜为主的膳食纤维和维生素，再配以一份荞面、玉米面为主的粗粮主食，整个烹饪过程以简单的水煮、清蒸和凉拌为主，真正做到绿色健康、营养又美味。

为让大家吃得饱，吃得好，该矿职工餐厅的工作人员深入研究、认真搭配，推出了多样化的减脂套餐，可选种类达十余种，广大职工可以根据自身的喜好选择搭配，在保证吃饱的前提下，减少高碳水及高脂肪的摄入，以科学、健康、营养为广大职工的减脂减重提供持久保障。减脂餐一经推出，便受到广大职工的好评，成为大伙儿追求健康生活，从舌尖“瘦”起来的最佳“宠儿”。

同时，该矿职工餐厅还坚持从“舌尖”做起，面向广大职工征求意见建议，对整个减脂餐的常态化、长效化运行进行动态管理，根据职工诉求实时优化减脂餐品种和类型，以此来满足广大职工需求，确保能够以减脂餐的普及为契机，带动全矿职工享受更加绿色健康的幸福生活。