球友会网页版-球友会(中国)
您的位置:球友会网页版 > 文学天地

一号球友会(中国)林志华散文:忆年味

发布时间:2022-01-29 11:08:26

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。贴窗花,点鞭炮,回家过年齐欢笑……”每当耳畔回响起这首欢快的童谣声时,眼前总会浮现出一种儿时“欢天喜地闹新春、红红火火过大年”的场景。儿时的过年是一件最期盼、最兴奋、最愉快的事。

大年三十是最开心的,因为开始做年夜饭了,妈妈最忙碌,姐姐还能帮忙,我就负责围着锅台转,边看边偷吃。即使受到妈妈训斥,心里也是乐滋滋的,打闹中,不知不觉的菜就做好了。红烧肉、丸子、滑肉……各种菜肴,整整齐齐地摆在盘子里,一桌年夜饭就成了。在北方过年最重要的主食就是饺子,没有饺子不算过年。母亲是包饺子的高手,她左手捏着饺子皮,右手执筷,饺子皮在母亲手上飞快的翻飞着,用筷子填馅,用两手虎口拘皮,双手食指和拇指轻轻一捏,一个滚圆浑实的饺子就包成了。父亲则在忙着制作吃饺子的沾水。几瓣蒜放点盐在捣蒜窝砸碎倒入沾水碗,放一勺子干辣子面,倒点自己酿的柿子醋,再放一小撮碎葱末,然后倒半铁勺油在灶火烧煎,“滋”的一声将油泼在沾水碗中。瞬间,一股焦烟冒起,一缕菜籽油和着辣子油的蒜香味溢满灶房,沿烟囱随风飘出来,甚至半个村子都闻到了。当热气腾腾的饺子端到桌子上,年夜饭就开始了。不管平时多难的事情,年夜饭桌上大家都开心的吃着,开心的笑着,就连平时很严肃的爸爸,看着一家其乐融融,也满脸笑容,比以往显得和蔼可亲多了。

放鞭炮是过年中最开心的事了。过年放鞭炮也是有讲究的,要在年夜饭开始之前放一次,十二点的钟声敲响也要放,正月里出门时要放。每年放鞭炮的任务就交给我了,十二点钟声快要敲响,我就早早把准备好的鞭炮挂在一根竹竿上,钟声一响我就迅速地点燃鞭炮。一声声巨响震耳欲聋,姐姐则捂着耳朵躲在爸爸的身后。鞭炮放过后,我在鞭炮的碎屑中捡着没有放响的鞭炮,然后跑到村里的与小伙伴们一边跑着,一边放着。

新年的钟声敲响过后,妈妈把准备好的新衣服拿出来,交代我们守岁和初一拜年的事宜。之后我和姐姐就会约上左右邻居的小朋友一起开始守夜,我们总是说好守一夜,直到天亮的,但熬着熬着,眼睛就睁不开了,一个一个都去睡觉了。

初一,天还蒙蒙黑,妈妈便把我和姐姐从睡梦中叫醒让我们穿新衣服。这也是我们过年最开心的事情了。小的时候每逢过年,妈妈都会给我们买一套新衣服,穿上新衣服让我们去拜年。最高兴的时候莫过于长辈给晚辈压岁钱,这些压岁钱都是换的崭新的,我收到压岁钱都会把它放在上衣口袋里,贴着心口暖着护着,因为这是小时候唯一的财富……

时光匆匆,岁月无痕,如今,生活好了,人们也更喜欢简单了。很多传统的习俗都一一省略,“年味”也发生了重要的变化,现在都住进了高楼大厦,贴春联,挂灯笼的少了。以前小年开始就要买年货,现在随时在超市都能买到,所以各家各户也都不需要早早囤年货了,年货都囤在超市,商店了,以前的年夜饭,全家出动,其乐融融,但是现在越来越多的人开始在酒店,餐厅吃年夜饭,省力省事,酒店为了烘托过年的氛围,张灯结彩,挂满贺岁条幅和年画,也是热闹非凡。压岁钱也从红包变成了微信红包,不仅仅是给小孩子了,亲朋好友之间都可以用这种方式恭贺新年,过去过年,一家人守在家里,讲究的是全家团圆,现在有些年轻人,外出旅游过年,所到之处,无不张灯结彩,无不挂满贺年与祝福,浓浓的过年氛围,满满的过年味道。

友情链接:

版权所有:球友会网页版(黄陵矿业集团有限责任公司)

地址:陕西省黄陵县店头镇    邮编:727307    技术支持:黄陵矿业信息中心

Copyright(C) 2011 Huangling Mining Group   E-mail:txzx@hlkyjt.com.cn

陕公网安备61063202000102号     陕ICP备案05006082号