饺子外形似耳朵，老人常说：冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会受冻。为了让职工在中华民族共同的传统节日吃上饺子，感受集体温暖，在冬至来临之际，矿业宾馆组织员工在员工餐厅包饺子。

餐厅里，每个人都激情高涨，积极参与到集体大家庭的温暖当中，员工们有的在擀饺子皮，有的在揉面、有的在加馅，一派热火朝天的景象。大家挥洒着面粉，展示着厨艺，整个餐厅上空回荡着欢声笑语，此刻充分感受到协同合作的快乐，也增进了同事之间的沟通交流。

“大家包出来的饺子花样真多呀！”客房部许姐说道。

“恩，味道真不错呢！”经营部小张一边大口咀嚼着，一边连连夸赞。

据悉，每年冬至，该宾馆都会组织员工齐聚一堂，既增进员工队伍的凝聚力，也为员工送上满满的集体温情，让冬至不再寒冷，让员工感受到“家”的温暖。（谢雪琴 温丽平）