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生态果蔬中心完成2012-2013收购销售双目标

发布时间:2013-07-04 18:19:02

  本网讯  7月2日下午,矿业宾馆总经理迂敏及各相关部门负责人在生态果蔬中心针对2012-2013年度果蔬中心苹果收购及销售情况进行分析总结。
  会上,经营部负责人就2012-2013果季经营情况进行分析:该果季果库在集团公司的正确领导下,圆满完成了预期收购工作,共购入苹果、大枣及农副产品209.8万斤,截止2013年6月底,该果季收购的苹果完成销售任务,实现销售收入1400多万元。随后果库负责人对市场经营形式、果蔬中心的发展定位和思路进行了详细分析,对在安全设备管理、质检及储藏质量、等方面遇到的问题和困难进行了汇报。
  在深入分析探讨后,参会人员充分肯定了果库近年来所做出的成绩,尤其是在控制经营用电用水量、降低次果率、培养专业技能人才及品牌建设等方面做出的突出贡献值得学习和推广。
  最后,总经理迂敏提出几点要求:发展优势、集思广益、创造信任、专注成果、眼观大图、紧扣要事,要将精细化管理与质量标准化相结合作为提高管理水平的行之有效的手段和可持续发展的有力保障。果库务必在保安全、保成本的前提下,抓好八个方面的工作:一要从果蔬中心经营模式上算笔细账,谋划好线路的改造,围绕市场经营形势,结合果蔬中心实际,提前谋划;二要深入市场,全面分析,坚持两条腿走路,一方面抓品牌建设,将质量作为企业的生命线,无质则无品牌,深挖品牌潜能,将黄灵苹果打造成公司面向市场的金子招牌,另一方面对冷库租赁业务加强规范,实现利益最大化;三要加强制度建设,严格入库质检标准,加大管理工作力度,对可进可不进的果品一律不可进,杜绝各种人情果、关系果,作为企业良性运营的前提保障;四要不断加设备运行管理,实施硬件的全生命周期管理。五是要加强人员培训和提高人员素质,尤其是制冷工,因为这些岗位对员工素质要求高、要求严,而且培训周期长,务必要高度重视,提前安排。六是要尝试向国内先进同行的生产技术学习,在确保安全监管到位、保证质量的情况下,尝试与国内先进企业同行学习进行合作,以降低人工成本,保证运营安全畅通。七是要加强经营管理,尽可能地实行多种经营模式并存,以降低库存,加强货款回收和现金流管理,确保经营安全;细化成本管理,树立全员过紧日子的思想,开展节支降耗活动,努力实现全年经营目标。八是要持续推动在企业文化建设,在职工素质提升上做了大量工作,提高团队工作效率与契合力,使其为果蔬中心的安全生产和经营管理等各方面工作起到了保驾护航的作用。(刘丹)

   

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